спиздил у бати тунца из морозилки (филе). как етого пидора готовить? и нужно ли его воообще готовить? положил пока в тарелку, нихай размораживается. жарить или в духовке запекать? если жарить то скока?

купил рыбную консерву (тунец) и охуел! жира - 1г, белка - 23г, углеводов 0г. состав: рыба, вода, соль. во-первых объясните каким образом происходит консервация (соль вообще почти не ощущается), во-вторых расскажите ок ли для организма жрать такое каждый день. ведь по сути ни консервантов никаких относительно вредных, ни чего либо еще. насколько это отличается от рыбы которую я принесу свежую и сам пригтоовлю?