/r/ еды интересной екзотической какой... обычная уже в конец заебала чот

чаванпраш странная хрень и кислая и сладкая но прикольная

https://en.wikipedia.org/wiki/Monellin https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33809397/ Охуенно: белок, который в тыщи раз слаще сахара. В отличие от более сахарозаменителей метаболизируется как любой нормальный белок, тем самым исключая проблемы спиртов (жидкий стул) и прочих аспартамов с сукралозами (модификация микробиоты кишечника). Если генной инженерией подрядить дрожжи их готовить, то это будет вообще вин-продукт: может расти дома в банке; даже если всего 1% сухой массы дрожжей приходится на произведённый белок, уже выходит классный подсластитель безо всякой очистки, плюс к тому бонус к белковой ценности послащённой еды за счёт поедания оных дрожжей.

котлетов сегодня пожарел, с весны их не хавол // с весны воще хуй пойми чем питаюс, просто тупо энихавку в голову зокидываю шоб брюхо не журчало

Порекомендуйте небольшого объёма ёмкость для хлорки^WБелизны^Wраствора стабилизированного гидроксидом натрия гипохлорита натрия, для обеззараживания воды на ходу, чтобы удобно было в рюкзаке носить, а также капли отсчитывать (одну-две на каждые пол-литра воды).

/r/ какой-нить соленой хуеты

поставил небольшой эксперимент с выпариванием водопроводной воды, получилось очень неточно из-за того что с кастрюли проблематично чотко всё соскоблить, но вышло в районе 100мг тверди на килограмм воды жаль нет крыши где можно было бы разместить солнечный испаритель, получил бы дистиллированную воду плюс источник относительно пищевого кальция с магнием с другой стороны, несколько напряг тот факт, что местная водопроводная компания на сайте не публикует результаты анализов воды (они вообще проводятся, лол?)

В итоге жру калий из соли с пониженным содержанием натрия (выходит порядка 15 евроцентов в сутки, сойдёт), а с кальцием чем дальше тем меньше нравится идея жрат известняк без анализа на тяжёлые металлы и фтор, а ближайший альтернативный вариант - жрат яичную скорлупу - довольно пердольный, поскольку она не хранится нормально ни хуя. Нашёл в Доброте институт моря с атомно-абсорбционным спектроскопом, осталось понять как разговаривать и договариваться с местными ._.

https://ge.iherb.com/pr/now-foods-vitamin-d-3-50-000-iu-50-softgels/106239 235626МЕ витамина D за доллар, заебок, буду кушать по капсуле раз в пару недель. Судя по https://www.nature.com/articles/s41430-018-0098-x это норм ваще.

https://tinystash.undef.im/il/3XPHw9VuEHeQhpGTRKYV3vV3P2RScnDiqLF1cFK26ce4jqo8rGnL75gJ1Z1NmZD6suBR3Msn9eTws8LmQEAxyzsf как думаете, это съедобно? в 12-16% соляной кислоте бурно бурлирует и почти без остатка растворяется в рыжеватую жижу

Хочу жрать известняк, какие подводные камни? Альтернативно: купить соляную кислоту в хозмаге, перегнать при небольшой температуре, растворить в ней известняк и пить жижу. // ппц чёт в деревне пищевой CaCl2 не продают, а калий вообще хз где добывать

https://www.bbc.com/russian/features-37383942 черви полезли

Купил иодида на 1546 лет вперёд.

ЗОЖ успешно лечит старческий маразм: Результаты на сотне добровольцев: https://www.researchgate.net/profile/Kenneth-Sharlin/publication/329063941_Reversal_of_Cognitive_Decline_100_Patients/links/5d965c00458515c1d391b494/Reversal-of-Cognitive-Decline-100-Patients.pdf Программа: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4221920/table/T1/

Ну збс, энергетик со вкусом жевачки: http://gfdrinks.ch/ru/products#tornado-energy

Fried food kills^Wincreases the systemic inflammation and chances to get atherosclerosis and probably other chronic diseases. The mechanisms are: Malliard reaction/advanced glycation end-products; accumulating in CNS and inducing inflammation: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4496742/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6251169/ 10.1007/s00726-010-0776-z https://en.wikipedia.org/wiki/Advanced_glycation_end-product Lipid peroxidation; those bind to proteins/lipids/DNAs and play a role in disease, but it's unclear whether the dietary peroxides are big enough factor for otherwise healthy humans, as the body plenty of mechanisms for dealing with them. Those with existing chronic conditions demonstrate elevated inflammation markers in response to dietary lipid peroxides: 10.1007/s11746-017-2958-2 https://en.wikipedia.org/wiki/Lipid_peroxidation Surprisingly, trans-isomerization of fatty acids is minor even at the extreme conditions observed during deep-frying. Unless you repeatedly use the same oil, of course, as might be seen in fast food chains and other popular mass production of fried foods: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22668846/

Это чувство, когда лях может увидеть бред в основных результатах peer reviewed научной статьи, а ревьюеры и взвод цитирующих - нет // чяднт // https://ifst.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1046/j.1365-2621.2000.00342.x

Могут ли производители еды не указывать в составе, что использованное растительное масло они гидрогенизировали/приобрели в гидрогенизированном виде?