девайс для приготовление кофе из двух лампочек:
https://youtu.be/Q0wGQ4ctkk4
девайс для приготовление кофе из двух лампочек:
https://youtu.be/Q0wGQ4ctkk4
купил себе рожковую кофемашину delonghi EC 680 - охуительно. походу одна из самых узких рожковых кофеварок, места занимает мало, дизайн заебись, вся металлическая (кроме блока с водой), даже холдер полностью из металла без дурацких резинок и пластмассы. настраивается температура эспрессо, жёсткость воды (до пизды), порция кофе. можно делать как ристретто (меньше всего кофеина, больше всего эфирных масел и вкусноты), так и эспрессо, американо и прочее говно вроде капучино (делаю только чтобы попытаться лишиться девственности с тяночками которые приходят в гости).
готовит изумительный кофе, правда надо правильно полмол подобрать, хорошо спресовать таблетку и поэкспериментировать с температурой напитка и временем экстракции. чертовски доволен и подзабил пока на все альтернативные способы заваривания, т.к. лень и не люблю когда кофеина дохуя.
обсерайте.
вот думаю взять DeLonghi Dedica EC 680, а то заебался советской рожковой кофеваркой кофе делать, уж больно много гемора, а с альтернативой времени уходит ещё больше.
вопрос вот в чём, будет ли тут получается норм кофе? мне некоторые кофейные "эксперты" говорят типа машинка говно, лучше в кофейнях кофе ходить пить. но не буду же я 4 раза в день ходить в кофейню. но дело даже не в этом, а в том что я не понимаю чем она может быть хуже профессиональной для домашнего (!) использования. эта машина даёт аж 15 бар, это охуеть какое давление, для эспрессо даже 9 хватает по канонам. поехали дальше: все части металлические, то есть не будет никаких посторонних привкусов пластмассы и прочего говна. тут есть регулировка температуры воды. а миксуя пропорциями кол-ва кофе, величины помола зерна, температурой воды и при правильном давлении можно получить идеальный напиток. нахуй покупать профессиональную, которая рассчитана на 30 кружек в час, если я кофе пару раз в день пью? вот в чём вопрос. если я в чём-то не прав, то исправьте плз. ну и какие девайсы стоят у вас дома.
в жару не хочется кофе. чёрт, а я ток пиздатых зёрен купил.
кстати, минские обжарщики со своими моносортами - говнище полное, я сразу не распробовал потому хвалил. нихуя не умеют. они даже умудряются МОНОСОРТ прожарить НЕ РАВНОМЕРНО. пиздец! ну как-так можно? и смысл тогда в жарке кофе если половина зёрен пережаренные, а половина недожаренные? так и я могу пожарить, лол. у нормальных поставщиков кофе смеси разных сортов с разными размерами и степенью зрелости и с однаковой прожаркой в одной пачке, а тут моносорт пожарить не могут ок. ещё и бабки бешенные просят. идите нахуй со своей прожаркой!
короч, всем любителям кофе люто советую egoiste noir. кофе - заебись.
Решил провести небольшой эксперимент с кофе и артериальным давлением.
Первый тайминг - давление и пульс до кружки крепкого кофе (~15г зёрен на 160мл воды) в зёрнах (117х69 57).
Я сидел всё это время за компом и никак физически не напрягался, но на всякий случай решил после каждого замера спустя 2-3 минуты делать ещё один, для более точной цифры (правда с самого начала эту деталь я упустил, ну да похуй).
Итак, как видим, через 7 минут АД поднялось на несколько единиц (с 116х69 до 123х71), пульс остался прежним (57). Пиковый рост АД проявился спустя 50 минут (~132x70) и продолжился приблизительно 40 минутш (проебал время, по хорошему каждые 10 минут надо делать замер, сорь).
13:21 117x69 57
13:38 123x71 57
13:49 127x68 57
13:52 122x76 58
14:10 135x70 60
14:12 129x80 63
14:31 132x71 55
14:33 131x76 57
14:53 120x73 54
14:56 119x76 57
15:05 118x76 65
Если нашли ошибки, или есть что добавить - с радостью приму коррективы и проведу ещё один эксперимент.
Привезли из дс EGOISTE NOIR: https://pp.vk.me/c837132/v837132985/22d1b/dkToOxDQna4.jpg (у меня тот где "whole bean coffee") и он оказался даже пижже чем то кофе что я покупаю у обжарщиков (хотя я все ещё не пробовал сорта у них, только два из 8). Просто охуенный кофе! Пропорции кислинки/горечи/сладости идеальные! Если вы любите кофе, то советую попробовать. Где-то 300р за 250 грамм