купил себе рожковую кофемашину delonghi EC 680 - охуительно. походу одна из самых узких рожковых кофеварок, места занимает мало, дизайн заебись, вся металлическая (кроме блока с водой), даже холдер полностью из металла без дурацких резинок и пластмассы. настраивается температура эспрессо, жёсткость воды (до пизды), порция кофе. можно делать как ристретто (меньше всего кофеина, больше всего эфирных масел и вкусноты), так и эспрессо, американо и прочее говно вроде капучино (делаю только чтобы попытаться лишиться девственности с тяночками которые приходят в гости).
готовит изумительный кофе, правда надо правильно полмол подобрать, хорошо спресовать таблетку и поэкспериментировать с температурой напитка и временем экстракции. чертовски доволен и подзабил пока на все альтернативные способы заваривания, т.к. лень и не люблю когда кофеина дохуя.
обсерайте.
в жару не хочется кофе. чёрт, а я ток пиздатых зёрен купил.
кстати, минские обжарщики со своими моносортами - говнище полное, я сразу не распробовал потому хвалил. нихуя не умеют. они даже умудряются МОНОСОРТ прожарить НЕ РАВНОМЕРНО. пиздец! ну как-так можно? и смысл тогда в жарке кофе если половина зёрен пережаренные, а половина недожаренные? так и я могу пожарить, лол. у нормальных поставщиков кофе смеси разных сортов с разными размерами и степенью зрелости и с однаковой прожаркой в одной пачке, а тут моносорт пожарить не могут ок. ещё и бабки бешенные просят. идите нахуй со своей прожаркой!
короч, всем любителям кофе люто советую egoiste noir. кофе - заебись.
подарили вчера мне аэропресс (https://ru.wikipedia.org/wiki/AeroPress). новомодный девайс для приготовления охуенного кофе в любых условиях (будь то дома, в лесу, в обещственном туалете).
очень прост в использовании, моется вообще в течении 10 секунд. но сука, цена - пиздец. по сути юзается лишь 3 запчасти - цилиндр, поршень и крышка (остальные запчасти для пафоса), всё из пластмассы и одна часть из резины. и стоит это добро 70$ (для тупых: 56*70 = 3920р), пиздануться. а ещё один старый знакомый подарил кофемолку delonghi жерновую с регулировкой степени помола, дозатором по порциям и она стоит 50$. где тут, блядь, логика?
есть ли у кого пруфы на то что от кофе желтеют зубы?
сто раз слышал это высказывание, но чувствует моя жопа что это очередной миф. вот от чёрного чая - вполне возможно. достаточно налить в одну и ту же белую кружку сильно заваренный чёрный чай и дать постоять часок-второй и потом тоже самое произвести с эспрессо. после чая кружку хуй вымоешь без пемолюксов всяких (хотя ставлю на то что счётка зубная и паста всё смоет), а кружку от эспрессо достаточно промыть водой и она будет белой как и до того как там побывал кофе. это конечно тоже не доказывает ничего, но по крайней мере логичней чем аргумент "вот когда я не пил кофе у меня зубы были белее...".
Сейчас буду впервые пробовать свежеобжаренный кофе
http://dump.bitcheese.net/images/mikyjad/photo_2017-01-20_13-19-48.jpg
Нашёл чуваков которые занимаются обжаркой каждый четверг и принимают заказы на пятницу. Заебись. Чувствую, буду всегда теперь только такой кофе и покупать.
купил себе только что эспрессо-машину советскую конца 60-ых (за 50$) https://content.kufar.by/gallery/47/4741362604.jpg
при чём полностью новую. выглядит заебись и она просто вечная, тут нечему ломаться и все части механические и очень надёжные. естественно эспрессо в ней не получается т.к. давления маловато, но что-то ооочень похожее на гейзерную выходит и это заебись, т.к. выглядит она круто и моется намного проще гейзерной, а значит время экономит и доставляет кучу эстетического удовольствия.
можно ли каким-нибудь ляховским способом без кофемашины заварить кофе для кофемашин в брикетиках? типа создать подходящее давление с температурным режимом и сделать что-то похожее на эспресо? или анриал вообще?
гейзерный заварник это что-то похожее, но всё равно не то.