BnW — l29ah: Почему незрелый виноград кислый?

Почему незрелый виноград кислый?

Рекомендовали: @goren

#TYYPNC / @l29ah / 3169 дней назад

Чтобы не сожрали, пока косточки не сформировались.

#TYYPNC/FPY / @xenomorph / 3169 дней назад

@xenomorph Мне насрать на эволюционную биологию, мне интереснее химия.

#TYYPNC/9VF / @l29ah --> #TYYPNC/FPY / 3169 дней назад

#TYYPNC/7H3 / @xenomorph / 3169 дней назад

#TYYPNC/9A4 / @l29ah --> #TYYPNC/7H3 / 3169 дней назад

@l29ah переформулирую твой вопрос за тебя

какие вещества делают неспелый виноград кислым

#TYYPNC/PDD / @goren --> #TYYPNC/9VF / 3169 дней назад

#TYYPNC/4T8 / @kuro --> #TYYPNC/7H3 / 3169 дней назад

@xenomorph Меня ваши эволюционные рационализации уже просто доебали, я не могу их слушать.

#TYYPNC/V9N / @komar --> #TYYPNC/FPY / 3169 дней назад

@xenomorph Бля, лень смотреть: на седьмой минуте он встанет и разобьет тупому уебку ебальник?

#TYYPNC/0CB / @komar --> #TYYPNC/7H3 / 3169 дней назад

@l29ah Ионы гидроксония взаимодействуют с вкусовыми рецепторами, вызывая в мозге ощущение кислого вкуса.

#TYYPNC/HJB / @xenomorph --> #TYYPNC/9A4 / 3169 дней назад

@xenomorph Я это уже читал на википедии.

#TYYPNC/FUM / @l29ah --> #TYYPNC/HJB / 3169 дней назад

@xenomorph так из какого вещества они?

#TYYPNC/QNF / @goren --> #TYYPNC/HJB / 3169 дней назад

https://en.wikipedia.org/wiki/Malic_acid
?
А потом в процессе созревания в сахара превращается?

#TYYPNC/1LC / @proctolog / 3169 дней назад

#TYYPNC/S7X / @mugiseyebrows --> #TYYPNC/7H3 / 3169 дней назад

@proctolog первый ответ по существу за весь тред

#TYYPNC/I9B / @goren --> #TYYPNC/1LC / 3169 дней назад