Чёт похоже в быстроовсе клетчатки и правда сильно меньше, чем в требующих варки хлопьях:
https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/6507?fgcd=&manu=&lfacet=&format=&count=&max=35&offset=&sort=&qlookup=oats
https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/1953?fgcd=&manu=&lfacet=&format=&count=&max=35&offset=&sort=&qlookup=oats
https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/1849?fgcd=&manu=&lfacet=&format=&count=&max=35&offset=&sort=&qlookup=oats
Только чёт ссылок на источники нет. Интересно, как люди измеряют количество клетчатки в жореве. Нам же важно количество хлама, которое останется в жореве после прохождения кишечника.
Интересно, что с ней происходит при варке, алсо.