wine должна быть в охоте.
Нужно дать wine принюхаться к Mono, пусть они вместе погуляют.
Затем всё произойдет само собой: Mono залезет на wine, и они "свяжутся".
Если же сучка глупая, или софтинки разного роста -- нужно положить wine на спину, предварительно одев ей на голову носок, поднять заднюю лапу, а Mono помочь вставить. При надобности можно подтолкнуть Mono под попку.
Затем wine нужно поставить попкой к Mono, и обоих держать за хвостики, пока связка не будет закончена.
Породистых щенят!