>Паразиты в рыбе погибают при температуре не менее 63 градусов по Цельсию. Кроме того, убить их можно замораживанием сырой рыбы при температуре минус 20 ° С или ниже в течение 7 дней, или при температуре минус 35 ° С в течение 24 часов.