В XVI-XVII веках была скоропись. Ее использовали для ОЧЕНЬ быстрого письма. Я не знаю, как это потом читалось, потому что:
1) буквы сильно отличались от принятых тогда букв кириллицы;
2) некоторые буквы в словах пропускались, другие писались сверху над словом, третьи поворачивались на 90 градусов;
3) уровень грамотности писцов оставлял желать лучшего, порой вообще невозможно было определить, что же за слово написано.
Для медленного письма использовались устав и полуустав.
P.S. Человек, я думаю, существо изобретательное. Так что и после того, как скоропись вышла из употребления (но до всеобщего ликбеза в ХХ в.), скорее всего, имелись способы быстрого письма. И кстати, печатные буквы пишутся медленнее, вот почему люди и не используют их на письме.