самый простой вариант -- яндекс.почта для домена. если хочется иметь своё, то так, как хочется именно тебе -- не будет нигде. пердолиться с настройкой придётся в зависимости от хотелок. поставь exim, он и ванильный из сорцов "просто работает". читать почту можно через cat /var/spool/mail/$USER. дистрибутивами типа centos/debian не пользуюсь, но кмк, в них все действия по настройке smtp/imap/web-интерфейса уже должны быть сведены к минимуму, иначе нафига они ещё нужны? это ж не lfs из сорцов собирать.

@spoofing не, яндекс - исключено. mailbox - зло, если почты много. уж хотя бы тогда maildir, но смысл я понял. тут проблема скорее не в smtp самом, а во всяких спам-темах. не столько чтобы спам отсеивало, сколько чтобы в спам не попадало. dkim-ы всякие и прочие штуки, чтобы mailtester'ы проходило оок. вот тут загвоздка обычно

iredmail, например.

@lich довольно интересный продукт, попробую, спсб