Всякая флейвороблядская хуйня — приправы, кофе, например — имеют обыкновение после разгерметизации начинать окисляться и менять вкус. Очень плохо. Я вот думаю, пихать ее в герметичную баночку достаточно, или надо к этой баночке еще поршень присобачить, чтобы по мере того, как порошок кончается, довить на него и убирать лишний воздух?