В рамках эксперимента студент хотел показать, что дети из бедных семей могут поступить в старейший вуз России (СПбГУ основан в 1724 году) и жить на стипендию, а также хотел «раскрыть потенциал недооценённых продуктов». По мнению Зырянова, мюсли можно заменить на овсянку и тёмный шоколад, а чипсы и попкорн — на капусту, потому что она тоже хрустит.