-----BEGIN PGP SIGNED MESSAGE-----
Hash: SHA512
Sat Aug 29 2020 13:49:20 GMT+0200 (Central European Summer Time)
Posted as new post
Clubs:
Tags: *развитие *кето *питание *биохакинг *трип
Хочу поделиться результатами тестирования нескольких разных диет. Тестирование проводилось на себе, для каждой диеты выделялся месяц для адаптации, а затем месяц для наблюдения. Результаты измерялись чисто субьективно, по ощущениям и продуктивности, но фиксировались только явно заметные различия. Измерялся абстрактный показатель "brain performance", основывающийся на умственной продуктивности и включающий в себя скорость и эффективность работы мозга, хотя там всё не совсем линейно (например, при дальнейшем повышении после состояния "стабильная высокая продуктивность" продуктивность может снизиться, зато повысится скорость генерации идей и творческие показатели).
В общем, предоставляю вашему вниманию приблизительный график "brain performance" -
https://tinystash.undef.im/il/3WjcrNq3RY8eVispsBEPb9CQJi2BS8SFg4zgT3F556LNFGEGVWBKjt5C2QDWSBLN1o9dG49PSqKB1V85duUKJ8a6.png .
Замерялся субьективный перформанс мозга за 24 часа типичного рабочего дня.
Были протестированы 4 вида диет:
1) кето - соотношение БЖУ ~20/70/10, то есть углеводов почти нет
2) БЖУ ~20/30/50, только медленные углеводы
3) БЖУ ~20/20/60, медленные углеводы + в конце например чай с сахаром, + иногда фрукты или кофе с сахаром в течении дня
4) БЖУ ~10/10/80, сладкое как основной источник калорий
Наиболее заметны различия между кето и остальными 3, т.к. различается источник энергии (кетоны vs глюкоза) в организме.
Самым, наверное, важным свойством кетонов является высокая стабильность генерации энергии, линия продуктивности почти прямая и находится достаточно высоко, но это и плюс и минус, в зависимости от деятельности. Если нужно совершать рутинную деятельность в течении многих часов - однозначно плюс, сохраняется высокая концентрация на процессе, ничего не отвлекает, скуки, усталости и голода не наступает, можно работать и работать. В начале очень приятное состояние, но потом оказывается, что к полуночи как то и не устал, и спать не хочется, что делать? Если лежать в темноте с закрытыми глазами, то минут через 30-60 может и заснёшь, но сон будет поверхностным. Если же решить что сон становится не так нужен и продолжать делать что-то продуктивное, то сбиваются суточные циклы, к примеру начинается хотеться спать ближе к утру, а там уже и на работу пора. В общем, решал приёмом 2мг мелатонина каждую ночь, +/- работало, без него было бы тяжко. Снов, кстати, во время кето диеты или не было, или не запоминались, не знаю почему.
Глюкоза же высвобождает энергию неравномерно, с пиками после еды и спадами через пару часов после (резкость пиков/спадов зависит от количества углеводных калорий и соотношения быстрых углеводов к медленным). По графику можно видеть, что _суммарная_ производительность за день любой углеводной диеты сильно уступает кето, но - если правильно таймить спайки с решениями нужных задач, то эффективность может быть выше. Медленноуглеводная не впечатлила совсем, продуктивность "пиков" едва ли превышает среднюю продуктивность кето диеты. По всей видимости, это худшая из возможных диет. При добавлении адекватного количества сладкого продуктивность на пиках стала выраженно превосходить кето, они долго не длятся, но можно целенаправленно их вызывать (приёмом сладкого) когда вырастает потребность в умственной продуктивности. Ну и напоследок была протестирована диета, основанная на сладком как основном источнике энергии, результат понятен и виден на графике. Конечно, все углеводные диеты это не 3 отдельных, а по сути диапазон, который можно регулировать по мере необходимости (выбирая баланс между high-performance spikes и суммарным throughput).
Также я изучал различия в physical performance, в основном в беге на 10км, но ощутимых изменений не заметил.
Если сравнивать по пользе для здоровья и долголетия - кето выглядит предпочтительнее, но если чередовать углеводную с кето (например 2 месяца кето 2 раза в год) - инсулинорезистентность можно нейтрализовать и поддерживать на низком уровне всю жизнь, а антиоксиданты могут снижать количество свободных радикалов от метаболизма глюкозы.
Так что же лучше?
Зависит от целей и специфики повседневной деятельности. Подытожу плюсы и минусы кето диеты (по сравнению с углеводными), которые обнаружил у себя (возможно, у кого-то будет по другому, здесь много факторов играют роль включая генетику):
+ суммарная трудоспособность и продуктивность значительно выше, чем на углеводных диетах
+ более спокойное, расслабленное и сосредоточенное психологическое состояние, нет роящихся отвлекающих мыслей, легко поддерживать концентрацию на одной задаче, мозг как бы более "послушный"
+ кетоз упрощает сжигание жиров в организме, хорошо подходит жирным людям желающим развиваться
+ еда (не сладкая) кажется более вкусной
+ практически не возникает чувства голода, если день-два не поесть - на самочувствии и продуктивности это не отразится
+ иммунитет к инсулинорезистентности, диабету, ожирению и всего что из них следует
- - дни кажутся более монотонными, исчезают ощущения "день начался", "день закончился", всё как бы сливается в бесконечный поток, возникает апатия и безразличие (депрессии нет, просто становится как то всё равно чем заниматься)
- - иногда хочется сладкого, но нельзя
- - в БЖУ нужно постоянно поддерживать углеводы на уровне не более 10% (иначе кетоз остановится и будет скатывание в медленноуглеводную, т.е. самую худшую, диету), это означает что сходить пообедать в кафе будет проблемой т.к. кето-кафе ещё поискать надо, придётся заморачиваться проблемами "где и что поесть" каждый день, неудобно
- - исчезают постоянно роящиеся мысли, среди которых могут быть и хорошие, годные идеи для стартапов
- - исчезают сны
- - стабильно трудно заснуть (читал, что через какое-то время организм адаптируется и бессонница исчезает, но у меня этого не наступило)
- - вода хуже задерживается в организме, быстрее выводится, постоянное ощущение лёгкого обезвоживания (возможно, если не употреблять кофеин будет менее выраженно), из-за повышенной циркуляции воды становится более важным принимать витамины горстями чтобы компенсировать их вымывание
- - метаболизм снижается, несмотря на доступность кетонов организм пытается экономить энергию
- - ноотропы и даже вещества действуют слабее, и увеличение дозировки не помогает, вероятно кетоны не могут удовлетворить повышенные потребности мозга в энергии и это становится ботлнеком
- - слегка замедляется реакция в видах деятельности типа ut2004, в целом восприятие мира как бы подлагивает что ли (сложно объяснить). Наверно, близкой аналогией будет сравнение с CONFIG_HZ в ядре linux - на кето оно 100, на углеводных диетах 1000.
- - через пару недель кето диеты начал замечать странные чёрные "вспышки" или "молнии" перед глазами, возникающие периодически каждые 5-30 минут, так и не нагуглил что это было, но после возвращения на углеводную сразу прошло (на следующий день уже не было и потом ни разу не повторилось)
В общем, как то там. Сам я останусь на быстроуглеводных диетах, но буду делать периодические периоды голодания/кето чтобы контрить инсулинорезистентность.
! protected by SuperBnW (
https://github.com/afwbkbc/superbnw ) !
Public key:
https://github.com/afwbkbc/gpg/blob/master/5122E95DCC3CF31CE9F75D956AF7D685006F5088.asc
-----BEGIN PGP SIGNATURE-----
iQGzBAEBCgAdFiEEUSLpXcw88xzp912VavfWhQBvUIgFAl9KQMAACgkQavfWhQBv
UIjMJgwAxEkiOsLcM2IDbhpTncKT/7ZrfUrszIQZcSwHqXwtREBZeCs2H2G2QFsb
L7qdFxkogS+vj2x2Hd4roj19qnANaI5sNX0AyIRy6Op2GwwyC4Pvj6ZO7fGd0+gB
bm8gX6Wjia0JpeIt+SGHTO/AyTfYWFNKxJX/f0QsWxTHQ59S/7efCDyggjmFvEn5
cFogpYPgBXs8j4s9I0Cga/70JH8JwqlpuqNraCIOsbUuCiQXtZJ4LfI+nFSpW+ps
Y9lLxyUXhqHoyBISUqRTZEfrthGcP5BYVXexl0VV//DmQvjwvCVl5Kz38e5XlTRO
lSyb8U3grTyMku6It+KZDf1L1/Cgy66h4ec6szLK1Nql11TLcans9nbclYtmKqeJ
ECmORKpXy07AJI9Sfgx7qVfmGkCFmZisnLAz+vtm087IcCgJEu6d5dO1uIuk49+t
vrPFPk/9tkUB3B6Hr5LJw8ufgxo1zm3Swu4mEQLmS0Rl0rfMnJ3ND13ICbJJ813c
87SE6x0G
=Weyx
-----END PGP SIGNATURE-----
