Короче готовить это просто, главное насобачиться со временем. Я бывает бухой в говно готовлю блюда круче чем шеф-повара в гинзе. Короче вот рецепт, тушеного мяса с овощами. Вообще, основу такого рода(соус) я использую много где, можете эксперементировать, эт не сложно. Значит надо - 1 луковица, одна морковь, одна головка чеснока, полкило мяса типа свинины, томатная паста, вода, молоко, сливки. Сначала режем и чистим все овощи. При наличии овощерезки легко чистится морковь - просто уебениваем от нее всю грязь и корку, потом режем типа на мелкие кубики. Лук чистится банально - срезаются попки, и верхний слой тоже выкидываем в мусор, потом так же кубиками режем, типа сначала вдоль, потом придерживаем и режем поперек. Чеснок надо взять и сильно уебенить об стол, потом снять шелуху и тоже порезать на мелочи. Все овощи ебеним в одну тарелку. Мясо режем кубиками сантиметра по 2 и ебеним в другую тарелку. Теперь на сковородке жарим. Ебеним сначало масло. Потом жарим уже. Сначала мясо, его минутки 3, так чтобы схватилось, это типа значит чтоб посветлело и крови не было. Потом добавляем все овощи сразу, и постоянно мешая, жарим, минут хуй знает сколько, но чтобы вобщем овощи размякли, а лук стал прозрачно-желтым. Потом ебеним две столовые ложки томатной пасты, мешаем активно, смотрим чтоб не пригорало, буквально минуту. Потом добавляем чуток воды. Мешаем. Добавляем молока и сливок сколько можем, чтоб оно покрывало все дело на палец гдет по толщине. Сюда же ебеним столовую ложку соли и по вкусу смеси перцев. Размешиваем, накрываем крышкой и оставляем минут на 40 тушиться на медленном огне(типа там если у вас 9 делений на плите, ставьте на 4). Пока тушится, я обычно готовлю гарнир. Ну как готовлю, беру каши типа быстрого приготовления в варочных пакетах. Я люблю гречку. Варим по инструкции, сливаем воду, то сё. В итоге все когда готово, ебеним в тарелку гречки, ебеним нашей свинины в соусе, размешиваем норм, и жрем. Сытно, просто, аппетитно.